20251113_干し柿 ― 2025/11/13 15:18
干し柿作りをしました。
左側_西条柿。
右側は、庭の渋柿。
記憶では、会津身不知（みしらず）だが、形、大きさを
見ると、甲州百目かな？
西条柿。
岡山県のはちやフルーツで購入。
秀品 L 2.5ｋｇ 3800円でした。
最小に届いたものが、こんな感じ。
半分くらい柔らかくなっていて、干し柿になるのか心配していたら、
下の段に、ほぼダメなのが見つかったので、 通販はダメかな と思いながら連絡したら
気持ち良く好感してくれました。 はちやフルーツ さんは、信頼できます。
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