かき餅作り2026/01/09 16:50

年中行事のかき餅作り。
今年は初めて「たがね餅」も作る。
 全部でもち米10kと、たがね餅は、餅米 2k、うるち米0.9kで2.9k。
たがね餅は、ほぼ7対3の割合だが、調べると、5対5位が良いようだ。
 いずれにしても、こんなに食べたら、、、大変だ。。。


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